Piernik Bardzo Puszysty Ewy Wachowicz – Ekspresowy Przepis na Święta

Pieczenie:

1. • Dno formy o wymiarach 25×36 cm wyłóż papierem do pieczenia.

   • Wlej przygotowane ciasto do formy.

   • Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, lub do tzw. suchego patyczka.

   • Upieczony piernik wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

2. Przygotowanie polewy:

   • W małym rondelku rozpuść masło.

   • Dodaj cukier puder i kakao. Wymieszaj.

   • Wlej śmietankę i mieszaj na małym ogniu, aż polewa zgęstnieje i składniki się połączą.

   • Polej ostudzony piernik przygotowaną polewą.

Wskazówki:

• Składniki odmierzałam szklanką o pojemności 250 ml.

• Piernik jest smaczny zaraz po upieczeniu, ale można go również przechowywać w chłodnym miejscu do tygodnia. Smak piernika po kilku dniach staje się jeszcze bardziej intensywny.

• Możesz udekorować piernik dodatkowo posiekanymi orzechami, startą czekoladą lub kandyzowaną skórką pomarańczową.

Smacznego!