Pierogi Wigilijne z Kapustą i Grzybami

Przygotowanie:

1. Grzyby: Ugotuj grzyby w bulionie grzybowym, ostudź i drobno pokrój. 🍄
2. Mleko z masłem: W garnku podgrzej mleko z masłem i odrobiną soli, aż masło się rozpuści. 🥛🧈
3. Ciasto: Wsyp mąkę do miski, zalej ciepłym mlekiem z masłem i wymieszaj, aż powstanie sprężysta masa. 🥣
4. Farsz: Posiekaj cebulę, czosnek i kapustę kiszoną. Podsmaż na rozgrzanym oleju, aż kapusta zmięknie. Dodaj grzyby i smaż przez kolejne 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. 🧄🧅
5. Formowanie pierogów: Rozwałkuj ciasto na grubość 2-3 mm. Szklanką wycinaj kółka, nakładaj farsz na środek i zlepiaj brzegi, tworząc pierogi. 🥟
6. Gotowanie: Gotuj pierogi w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. 🍳
7. Podanie: Ugotowane pierogi podawaj polane roztopionym masłem. 🧈

Smacznego! 🎄🥟