Pierwszy raz jadłam go na Hawajach i się zakochałam! To takie proste w wykonaniu i jakie pyszne!

Pokrój kurczaka na średniej wielkości kawałki. Ananasa obierz i pokrój w kostkę (lub odsącz, jeśli używasz puszki). Cebulę i paprykę posiekaj w paski, a czosnek drobno posiekaj.

Marynowanie kurczaka:
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, i połowę czosnku. Dodaj kawałki kurczaka, wymieszaj, aby się pokryły, i odstaw na 15 minut.

Smażenie:
Na dużej patelni rozgrzej olej. Wrzuć kurczaka i podsmażaj, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę, paprykę i pozostały czosnek. Smaż przez 5 minut.

Dodanie ananasa:
Dodaj ananasa do patelni i smaż kolejne 3-5 minut, aż owoce delikatnie się skarmelizują. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie:
Podawaj z ugotowanym ryżem basmati, udekorowany świeżymi ziołami, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Możesz je podać również na sałacie jako lekki lunch.
Przechowywanie: Resztki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce, aby zachować świeżość.
Warianty