Pietruszka: sekret szefa kuchni, jak zachować ją na długie miesiące – nie gnije już

🧴 Przechowywanie pietruszki na długie miesiące

Zachowanie świeżości pietruszki może być wyzwaniem, ale przy odpowiednich krokach możesz cieszyć się jej smakiem nawet przez dwa miesiące. Kluczem jest eliminacja wilgoci, która przyspiesza proces gnicia.

📋 Kroki do optymalnego przechowywania:

1. Wybierz najlepszą pietruszkę: Wybieraj pęczki o głębokiej zieleni, unikając tych matowych lub brązowych.
2. Przygotowanie: Po przyniesieniu pietruszki do domu umyj ją i posiekaj. Ułatwia to późniejsze wykorzystanie w przepisach.
3. Użyj ręcznika papierowego: Na dno szklanego słoika połóż ręcznik papierowy, aby wchłaniał nadmiar wilgoci.
4. Siekanie i przechowywanie: Posiekaną pietruszkę rozłóż równomiernie na ręczniku papierowym w słoiku.
5. Chłodzenie: Przechowuj słoik w lodówce, aby pietruszka pozostała świeża i gotowa do użycia przez długie tygodnie.

🌟 Korzyści: