Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
Do miski wbij jajka, dodaj olej, mleko, wodę i szczyptę soli.
Wsyp mąkę i wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie zagnieć na jednolite ciasto.
Formowanie placków:
Na oprószonej mąką stolnicy lub desce podziel ciasto na dwie części.
Każdą część rozwałkuj na placek o średnicy około 25-27 cm.
Smażenie spodu pizzy:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu (jeśli nie masz patelni z nieprzywierającą powłoką, posmaruj ją olejem lub masłem).
Połóż jeden placek na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 5-6 minut, aż się zarumieni.
Ogień nie może być za duży, aby spód nie przypalił się z zewnątrz, a w środku nie pozostał surowy.
Dodawanie sosu i składników:
Zarumieniony spód pizzy przewróć na drugą stronę.
Posmaruj spód sosem, posyp ziołami i ułóż ulubione dodatki (np. szynkę, ser mozzarella i pieczarki).
Pieczenie pizzy:
Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i podpiekaj pizzę przez około 10 minut, aż spód się zarumieni, a ser rozpuści.
Serwowanie:
Yo Make również polubił
Pieczę krążki jabłek z 300 ml jogurtu prawie 3 razy w tygodniu
Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego
Ocet jest kluczem do bielszego prania i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo. Jak go poprawnie używać
Ekspresowe Przekąski, Które Znikają w Mgnieniu Oka! Pyszny i Szybki Przepis na Kulinarne Bombie