Przygotowanie::
Przygotowanie ciasta:
Do miski przełóż ser z wiaderka.
Dodaj przesianą mąkę pszenną, jajko, szczyptę soli i cukier puder.
Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie za pomocą łyżki, aż do połączenia. Ciasto powinno być gęste i lekko klejące.
Smażenie placuszków:
Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Ilość oleju powinna być wystarczająca, aby placuszki nie przypalały się.
Nakładaj porcjami ciasto na rozgrzaną patelnię (około 1-2 łyżki na placuszek).
Smaż placuszki po kilka minut z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor i będą dobrze usmażone w środku.
Odsączanie i podawanie:
Yo Make również polubił
Millefeuille ze śmietaną: przepis na deser, który wszyscy lubią
Domowy majonez
Delikatny Jabłecznik z Kremem Budyniowym
Sekret szefa kuchni na najlepszą sałatkę jajeczną