Poranek Pełen Energii – Domowa Granola, Która Budzi Smakiem i Wspomnieniami. Kliknij w komentarz i Odkryj Magię Domowych Śniadań!

Oprócz tych wymienionych przeze mnie, możesz też użyć: orzechy nerkowca, brazylijskie, macadamia, pekan, pinii, arachidowe.
Z działu nasiona i pestki użyłam pestek słonecznika oraz jasny sezam. Możesz też sięgnąć po: pestki dyni, siemię lniane, nasiona chia lub babkę płesznik.

Większe orzechy polecam posiekać nożem. Koniecznie sprawdź wcześniej, czy w orzechach nie ma kawałków łupinek. Pestek i nasion nie siekaj. Do mieszanki orzechów i nasion dodaj płaską łyżeczkę soli.

Dodaj jeszcze dwie łyżki cukru trzcinowego oraz dwie łyżki miodu. Możesz użyć dowolnego miodu. Te płynne łatwiej jest wymieszać z orzechami. Możesz pominąć miód i użyć 4 łyżki cukru trzcinowego lub pominąć cukier i dać 4 łyżki miodu. Z samym miodem granola wychodzi mniej chrupiąca.

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj.

Przygotuj sobie blaszkę do pieczenia o wymiarach minimum 28/40 cm. Możesz też użyć szuflady piekarnika. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Mieszankę z płatkami owsianymi połącz z mieszanką nasion i orzechów. Całość bardzo dokładnie wymieszaj i wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia.