Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Rozłóż połowy pekanów na blasze do pieczenia i piecz przez 8–10 minut, mieszając w połowie czasu, aż będą pachnące. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj osobną blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W dużym rondlu połącz upieczone pekany, cukier granulowany, masło, cukier brązowy, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Ustaw rondel na średnim ogniu i gotuj mieszankę bez mieszania, aż zacznie się gotować (ok. 5–7 minut).
Przymocuj termometr cukierniczy do boku rondla i gotuj, mieszając okazjonalnie, aż mieszanka osiągnie temperaturę 234–240°F (miękka kulka). Proces ten trwa ok. 10–12 minut. Zeskrobuj boki i dno rondla, aby zapobiec przypaleniu.
Zdejmij rondel z ognia. Energicznie mieszaj mieszankę, aż zgęstnieje, straci połysk i nabierze matowego wyglądu (ok. 3–5 minut).
Łyżką nakładaj porcje masy na przygotowaną blachę, tworząc pralinki. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przez ok. 30 minut, aż będą twarde.
Przechowuj pralinki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Przymocowanie kabla lub paska do jakiejkolwiek innej części zderzaka może spowodować znaczne uszkodzenia i uczynić holowanie niebezpiecznym. Oczko, zaprojektowane specjalnie ...
Yo Make również polubił
Puszek Makowy z Brzoskwiniami
Naturalny, domowy zabieg utwardzający na łamliwe paznokcie
Oto do czego służy mały znak na przednim zderzaku Twojego samochodu
6 Sposobów na Odtłuszczenie Mocno Zabrudzonej Frytkownicy Elektrycznej