Proste i pyszne naleśniki bez jajek

Przygotowanie 👩‍🍳

1. Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę. Jeśli używasz masła zamiast oleju, rozpuść je w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i przestudź. Do miski dodaj mąkę, wodę, mleko, olej (lub masło) i sól. Dokładnie wymieszaj za pomocą miksera, aż uzyskasz gładkie ciasto. Odstaw je na 10-15 minut. 🥄
2. Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię. Jeśli to konieczne, posmaruj ją odrobiną oleju przed usmażeniem pierwszego naleśnika. Wylewaj ciasto na patelnię i równomiernie rozprowadzaj. Smaż naleśniki z obu stron na złocisty kolor. 🌟
3. Podawanie: Gotowe naleśniki podawaj z ulubionym farszem. Mogą być słodkie (np. z dżemem, białym serem czy kremem czekoladowym) lub wytrawne (np. ze szpinakiem, pieczarkami lub warzywami). Smacznego! 😋

Wskazówki 💡

Aby uzyskać bardziej puszyste naleśniki, możesz dodać trochę wody gazowanej. Jeśli chcesz zrobić wersję wegańską, zastąp mleko ulubionym napojem roślinnym (np. owsianym lub sojowym). 🌱