Podawanie:
Usmażone placki możesz wykorzystać na wiele sposobów.
Ostrożnie przetnij placki wzdłuż na pół (po napuchnięciu), tworząc “kieszonkę”.
Napełnij placki ulubionymi dodatkami, np. warzywami, mięsem, serem, sosami.
Wskazówki:
Mąka: Możesz użyć mąki pszennej typ 500 lub 550, a także mąki pełnoziarnistej.
Woda: Użyj gorącej, ale nie wrzącej wody.
Ciasto: Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Smażenie: Smaż placki na suchej patelni, aby nie były zbyt tłuste.
Przechowywanie: Placki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni.
Dodatki: Placki możesz podawać z różnymi dodatkami, np. hummus, guacamole, jogurt, warzywa, mięso, ser, sosy.
Warianty: Możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, np. zioła prowansalskie, czosnek, paprykę.
Smacznego!
Yo Make również polubił
100-letni przepis na super miękkie i pyszne bułeczki babci
Zdecydowanie Najlepszy Sernik w Historii!”
Nie Wyrzucaj Korka Wlewu Oleju – Oto Do Czego Naprawdę Służy
Delikatna Gotowana Szynka – Idealny Dodatek na Co Dzień i od Święta