Przepis na domową gorzką czekoladę

📋 Sposób Przygotowania:

1. Ustaw podwójny kocioł:
   • Umieść szklaną miskę na garnku z wrzącą wodą (ważne, by miska nie dotykała wody).
2. Rozpuść olej kokosowy:
   • Dodaj roztopiony olej kokosowy do miski i pozwól mu się ogrzać.
3. Przesiej kakao w proszku:
   • Stopniowo przesiewaj kakao do oleju kokosowego, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj kawę:
   • Wsyp zmielone ziarna kawy lub kawę rozpuszczalną. Dobrze wymieszaj.
5. Osłodź czekoladę:
   • Dodaj stewię lub inny słodzik. Dopasuj słodkość do swojego smaku.
6. Formowanie:
   • Wlej masę czekoladową do foremek (np. silikonowych lub na kostki lodu).
7. Schłodź:
   • Umieść foremki w zamrażarce na 15 minut lub do momentu stwardnienia.
8. Ciesz się:
   • Po stężeniu wyjmij czekoladki z foremek i delektuj się swoją domową gorzką czekoladą!

💡 Wskazówki i Warianty: