Reklama
Reklama

PRZEPIS NA KREMOWY SERNIK

Wykonanie

  • Zaczynamy od przygotowania spodu, w tym celu herbatniki kakaowe mielimy za pomocą blendera. Masło roztapiamy i dodajemy do herbatników. Całość mieszamy i wykładamy na spód tortownicy o średnicy 19 cm, wcześnie wyłożony papierem do pieczenia.
  • Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 10-12 minut.
  • Do miski przekładamy serek mascarpone, ser twarogowy oraz cukier. Całość miksujemy do połączenia składników. Ciągle miksując, stopniowo dodajemy jajka. Kolejno wlewamy śmietankę kremówkę oraz wsypujemy proszek budyniowy. Miksujemy do połączenia składników.
  • Gotową masę wylewamy na podpieczony spód.
  • Do tradycyjnej blaszki na ciasto wlewamy odrobinę wody.
  • Do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na dół wstawiamy blaszkę z wodą a na środkową półkę tortownicę z sernikiem. Pieczemy przez 75 minut, grzanie góra-dół. Upieczony sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
  • Polewa: w kąpieli wodnej łączymy białą czekoladę ze śmietanką. Gotową polewę wykładamy na przestygnięty sernik.
Reklama

Yo Make również polubił

Korzenne serca z marcepanem i truskawkową konfiturą

Przygotowanie: Miód, masło i cukier umieszczamy w rondelku, podgrzewamy mieszając, aż wszystko się połączy. Studzimy, dodajemy szczyptę soli, kakao, cynamon, ...

Ciasto z herbatników z kremem budyniowym bez pieczenia

Sposób przygotowania: Przygotowanie twarogu: W jednej misce mieszamy twaróg z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę. Przygotowanie bitej ...

Szybkie Ciasto z Twarogiem

Przygotowanie: Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Masa twarogowa: W dużej misce połącz twaróg, jajka, cukier, cukier wanilinowy i olej. Mieszaj, ...

Sernik królewski

Masa serowa: 1 kg tłustego lub półtłustego twarogu, zmielonego dwukrotnie 5 jajek (oddzielone białka i żółtka) 185 g masła 1 ...

Leave a Comment