Wprowadzenie
Ciasto z serem i jagodami to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją delikatnością i aromatem. Idealne na każdą okazję, nie tylko na rodzinne spotkania, ale także na przyjęcia czy różne uroczystości. W tym artykule znajdziesz przepis oraz szczegółowy opis, jak przygotować to pyszne ciasto.
Składniki Niezbędne do Przygotowania Ciasta z Serem i Jagodami
Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania ciasta z serem i jagodami:
| Składnik | Ilość |
|---|
| Mąka pszenna | 250 g |
| Ser twarogowy (zmielony) | 500 g |
| Cukier | 150 g |
| Jajka | 3 sztuki |
| Jagody (świeże lub mrożone) | 200 g |
| Masło | 100 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Szczypta soli | – |
| Cukier puder (do posypania) | do smaku |
Krok Po Kroku: Jak Przygotować Ciasto z Serem i Jagodami
1. Przygotowanie składników
- Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Przygotowanie blaszki: Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub natłuść masłem.
2. Przygotowanie masy serowej
- Mieszanie składników: W dużej misce zmiksuj ser twarogowy, 100 g cukru oraz jajka. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Dodawanie mąki i proszku: Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy serowej, delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przygotowanie ciasta
- Wlewanie masy do formy: Przelej połowę masy serowej do przygotowanej formy.
- Dodawanie jagód: Nałóż na nią jagody, a następnie wylej resztę masy serowej.
4. Pieczenie
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a wbity patyczek wyjdzie suchy.
5. Serwowanie
- Ostudzenie i posypywanie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Zakończenie
