Przepis na Pyszny Torcik Biszkoptowy

1. Przygotowanie Żelatyny

Krok po Kroku

1. Namoczenie Żelatyny:
   • Żelatynę namocz w wodzie i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
2. Rozpuszczenie Żelatyny:
   • Podgrzej na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści, a następnie odstaw do ostygnięcia.

2. Przygotowanie Kremu

1. Ubijanie Śmietany:
   • W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywną masę.
2. Dodawanie Czekolady:
   • Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i ostudź. Następnie delikatnie wymieszaj z ubitą śmietaną.
3. Łączenie z Żelatyną:
   • Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy czekoladowej i dokładnie wymieszaj.

3. Budowanie Torcika

1. Układanie Biszkoptów:
   • Na dnie formy ułóż warstwę biszkoptów, a następnie nasącz je mlekiem.
2. Nakładanie Kremu:
   • Na biszkopty nałóż połowę masy czekoladowej, a następnie powtórz proces z drugą warstwą biszkoptów.
3. Finalizacja:
   • Na wierzchu nałóż pozostałą masę czekoladową i wyrównaj.

4. Chłodzenie

1. Odstawienie do Schłodzenia:
   • Wstaw torcik do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężał.

Zakończenie

←PoprzedniNastępny→