Przepis na sernik kokosowy

Do dekoracji:

• 1 szklanka śmietanki kremówki 🥛
• 2 łyżki cukru pudru 🍬
• 1/2 szklanki startego kokosa 🌴
• 1/2 szklanki startej białej czekolady 🍫

📋 Instrukcje:

Przygotuj ciasto:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Posmaruj masłem i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy 9 cali.
2. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W dużej misce ubij żółtka jaj z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta.
4. Dodaj roztopione masło, mleko kokosowe, wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ubij białka jaj: