Sposób Przyrządzenia
- W misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
- W dużej misce połącz mąkę, sól, jajko oraz rozpuszczone masło. Dodaj zaczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
- Po wyrośnięciu podziel ciasto na 12-15 równych części i formuj kulki. Ułóż je na natłuszczonej blasze, pozostawiając odstępy między bułeczkami.
- Przykryj bułeczki i pozwól im wyrastać przez kolejne 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz bułeczki przez 20-25 minut, aż będą złociste.
- Po upieczeniu posyp bułeczki cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub schłodzone.
Wskazówki i Przechowywanie
Serwowanie: Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno również zachowują swoją puszystość. Świetne do herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Trzymaj je w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Aby odświeżyć, wystarczy podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Yo Make również polubił
Pasztet Świąteczny 🦃🥓
Ciasto Makowo-Budyniowe z Polewą Czekoladową
Zawsze moczę kurczaka kupionego w sklepie w osolonej wodzie. Nie wiedziałem o tym wcześniej.
Piernikowy torcik