Puszyste Pączki z Ziemniakami: Tajemnica Długotrwałej Świeżości

Formowanie pączków:

Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką pszenną i rozwałkuj na grubość około 1,5 cm.

Przy pomocy szklanki wykrawaj kółka.

1. • Uformowane pączki ponownie odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.

2. Smażenie pączków:

   • W głębokim rondlu rozgrzej olej rzepakowy do temperatury 170 stopni Celsjusza.

   • Smaż wyrośnięte pączki na złoty kolor z każdej strony po 2-3 minuty.

   • Usmażone pączki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

3. Nadziewanie i dekorowanie:

   • Lekko przestudzone pączki nadziewaj ulubionym nadzieniem (np. powidła, budyń, ajerkoniak) za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego.

   • Posyp pączki cukrem pudrem lub polukruj.

Smacznego!

Komentarz:

Te pączki z ziemniakami to sekret na puszyste i długo zachowujące świeżość przysmaki. Dodatek ziemniaków sprawia, że pączki są miękkie i wilgotne. To idealny przepis dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych pączków.

Zapraszam do interakcji!

Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw komentarz, udostępnij go swoim znajomym i napisz mi skąd oglądasz ten przepis 🥰 Jakie są Wasze ulubione nadzienia do pączków? Macie jakieś sprawdzone triki na idealne ciasto drożdżowe? 🤩 Czekam na Wasze opinie i sugestie!