Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
Do misy miksera wlej maślankę, dodaj mąkę pszenną, jajka, cukier (lub miód), sodę oczyszczoną, cukier wanilinowy i sól.
Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę.
Smażenie racuchów:
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.
Na rozgrzaną patelnię nakładaj po 1-2 łyżki ciasta, formując okrągłe placuszki (racuchy).
Smaż na średnim ogniu przez około 1 minutę.
Gdy na powierzchni racuchów zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, obróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez około 30 sekund.
Serwowanie:
Usmażone racuchy podawaj na ciepło z dżemem i/lub ulubionymi owocami.
Smacznego!
Komentarz:
Te racuchy na maślance to doskonała propozycja na szybki i smaczny posiłek. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu, a ich puszysta konsystencja i delikatny smak zachwycą każdego. Możesz je podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.
Zapraszam do interakcji!
Yo Make również polubił
Czekoladowe Babeczki z Malinami
Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
Domowe Kopytka z Aromatycznym Sosem Pieczarkowym
Muffinki czekoladowo-bananowe z mąką owsianą