Puszysty deser jak chmurka – Przepis, który rozpływa się w ustach!

Składniki na ciasto:

• 🌾 60 g mąki
• 🍫 20 g kakao
• 🥚 3 jajka (waga bez skorupki: ok. 150 g)
• 🧂 Szczypta soli
• 🍬 70 g cukru
• 🍦 10 g cukru waniliowego

Przygotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa zwiększy swoją objętość 3-4 razy (ok. 10 minut).
2. Delikatnie wymieszaj masę z mąką i kakao.
3. Formę do pieczenia (27 x 36 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
4. Piecz w temperaturze 190°C przez 10 minut. Po wystudzeniu odetnij brzegi.

Składniki na nadzienie:

• 🧀 350 g miękkiego twarogu (ok. 9% tłuszczu)
• 🧈 100 g miękkiego masła
• 🍬 50 g cukru pudru
• 🍦 10 g cukru waniliowego
• 🍒 150 g wiśni z puszki
• 🍒 80-100 g soku wiśniowego (do nasączenia, syrop z puszki)

Przygotowanie: