Pyszna i soczysta kokosowa babka rafaelllo

Sposób przygotowania:

1. Mieszanie suchych składników:

   • W misce mieszamy mąkę, kokos, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.

2. Dodawanie mokrych składników:

   • Dodajemy jajka, olej, mleko i połamaną białą czekoladę.

3. Wyrabianie ciasta:

   • Wyrabiamy gładkie ciasto.

4. Pieczenie:

   • Ciasto przelewamy do posmarowanej tłuszczem i posypanej kokosem formy na babkę.

   • Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.

   • Sprawdzamy ciasto wykałaczką – jeśli jest sucha, babka jest upieczona. Jeśli nie, pieczemy dalej.

5. Dekoracja:

   • Wierzch ciasta można posypać kokosem lub przyozdobić polewą karmelową.

Moje uwagi i sugestie: