Przygotowanie zaczynu: W misce połącz ciepłe mleko, 1 łyżkę cukru i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, jajko i roztopione masło. Dodaj zaczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Wymieszaj z cynamonem i cukrem. Jeśli chcesz, podsmaż jabłka na maśle, aby były bardziej miękkie.
Formowanie bułek: Wyrośnięte ciasto podziel na 12 równych części. Każdą część rozwałkuj na placuszek, nałóż na środek łyżkę jabłek i zlep brzegi, formując bułkę.
Piecznie: Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, posyp cukrem i piecz w 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste.
💡 Wskazówki:
Podawaj bułki na ciepło z odrobiną masła lub dżemu.
Aby zachować ich świeżość, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Do jabłek możesz dodać rodzynki lub posiekane orzechy dla dodatkowego smaku.
Przygotowanie: Olej kokosowy lub masło ubić razem z ksylitolem/erytrytolem na puszystą masę. Wbić pojedynczo jajka. Połączyć mąkę kokosową z cynamonem ...
Yo Make również polubił
Tort cynamonowy (Keto, Paleo, LowCarb)
Orchidee kwitną dziesięć razy obficiej, jeśli są podlewane tym składnikiem
Błędnie ubijałam białko do sernika, dlatego opadał. Teraz już wiem, co robiłam źle
Wafle Kokosowe