4. Dekoracja:
Zdejmij folię bąbelkową z ciasta i ostrożnie oddziel nożem od brzegów tortownicy. Zdejmij obręcz i przełóż ciasto na paterę.
Odłożone połówki brzoskwiń osusz.
Rozpuść obie czekolady osobno (na parze lub w mikrofalówce).
Przełóż czekolady do foliowych woreczków i odetnij rożek.
Mleczną czekoladą zrób paski i oczka na połówkach brzoskwiń. Na oczka dodaj białą czekoladę (lub czarną posypkę cukrową).
W każdą “pszczółkę” wbij po dwa płatki migdałowe (skrzydełka).
Ułóż pszczółki na cieście.
Dodatkowe wskazówki:
Puree z mango: Jeśli nie masz puree z mango, możesz użyć musu z innych owoców (np. marakui, brzoskwiń).
Sucharki: Możesz użyć innych herbatników, np. petitki.
Żelatyna: Starannie rozpuszczaj żelatynę, aby uniknąć grudek.
Folia bąbelkowa: Jeśli nie masz folii, możesz pominąć ten krok, ale folia nada ciastu ładną, pofalowaną strukturę.
Czekolada: Możesz użyć dowolnego rodzaju czekolady do dekoracji.
Film: Koniecznie obejrzyj film na kanale Mała Cukierenka na YouTube, aby zobaczyć cały proces przygotowania.
Smacznego! 🍰
Yo Make również polubił
Domowa sztuczka, aby wyczyścić odpływ i rury bez wzywania hydraulika…
Pyszny tort czekoladowy z mascarpone
Stalowe Kluski: Ekspresowe Kluski Ziemniaczane z Surowych Ziemniaków
Ciasto “Rozkoszniak” – Najlepsze Po Schłodzeniu