Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!

Krok 1: Przygotowanie formy

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyłóż kwadratową formę do pieczenia papierem do pieczenia.

Krok 2: Oddzielanie jajek

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę. W osobnej misce zmiksuj żółtka z ksylitolem na jasną i puszystą masę. Dodaj jogurt, nasiona wanilii i skórkę cytrynową, a następnie dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Dodawanie składników

Połącz proszek do pieczenia z budyniem, a następnie delikatnie wmieszaj do masy jogurtowej. Na koniec ostrożnie dodaj ubite białka, używając szpatułki, aby masa pozostała puszysta.

Krok 4: Pieczenie