Raffaello z malinami

3. Krem Raffaello:

1. W misie miksera umieść śmietankę, mascarpone i cukier puder.
2. Miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gęstego kremu.
3. Dodaj wiórki kokosowe, delikatnie wymieszaj. Podziel krem na 3 części.

4. Składanie ciasta:

1. Pierwszy blat biszkoptu nasącz wodą wymieszaną z sokiem z cytryny.
2. Na biszkopcie rozprowadź pierwszą część kremu.
3. Na kremie ułóż stężałą żelkę malinową.
4. Posmaruj żelkę drugą częścią kremu.
5. Przykryj drugim blatem biszkoptu i nasącz go wodą z cytryną.
6. Wierzch i boki posmaruj pozostałym kremem. Posyp wiórkami kokosowymi.
7. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Smacznego! 🥥🍇

Ciasto doskonale sprawdzi się na każdą okazję, zachwycając wyglądem i smakiem!