Rolada Marchewkowa z Kremem Serowym

Pieczenie:

1. Piecz przez 10–12 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku i patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
2. Natychmiast odwróć ciasto na przygotowaną ściereczkę posypaną cukrem pudrem.
3. Ostrożnie usuń papier do pieczenia i zroluj ciasto razem ze ściereczką, zaczynając od krótszego boku. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Przygotowanie nadzienia:

1. W misce ubij serek kremowy z masłem na gładką masę.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i stopniowo wsypuj cukier puder, miksując na niskich obrotach, aż nadzienie będzie kremowe i puszyste.

Nadziewanie rolady: