Przygotowanie mięsa: Fileta z kurczaka umyj, oczyść z błonek i podziel na porcje. Rozbij na cienkie kotlety i dopraw przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą i pieprzem z obu stron.
Przygotowanie nadzienia: Pora pokrój w talarki. Boczek pokrój w paseczki i podsmaż na patelni, aż tłuszcz się wytopi. Dodaj pora i duś razem kilka minut.
Zawijanie roladek: Na każdy kawałek mięsa rozłóż porcję podsmażonego boczku z porem, a następnie dodaj kawałek serka topionego. Zwiń mięso w roladkę i zabezpiecz końce wykałaczkami, jeśli to konieczne.
Panierowanie: Roztrzep jajko z mlekiem. Na osobnym talerzu przesyp bułkę tartą. Roladki obtaczaj w jajku, a następnie w bułce tartej.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej. Smaż roladki z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Yo Make również polubił
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym
Omlet Jabłkowy
„10 zaskakujących zastosowań kremu Nivea, które odmienią Twój codzienny rytuał”
Kruche tartaletki z makiem