RURKI Z KREMEM BUDYNIOWYM

Składanie i pieczenie rurek:

1. Ciasto kruche rozwałkuj bardzo cienko (najlepiej partiami) i pokrój na paski o szerokości 1,5–2 cm.
2. Foremki do rurek nasmaruj olejem. Paski ciasta nawiaj na foremki, zaczynając od węższej strony.
3. Gotowe rurki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w nagrzanym piekarniku w 190°C (grzałka góra-dół) przez około 20–22 minuty, aż lekko się zarumienią.
5. Ostrożnie zdejmij rurki z foremek i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
6. Napełnij rurki kremem budyniowym za pomocą szprycy. Posyp cukrem pudrem.