Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą oraz pieprzem i smażymy na niewielkiej ilości masła z każdej strony. Wkładamy do miski.
Jajka gotujemy na twardo. Po lekkim wystudzeniu oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ścieramy na tarce na małych oczkach i odstawiamy. Białka kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka.
Kukurydzę odsączamy z zalewy, osuszamy i dodajemy do pozostałych składników. Podobnie pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz ogórki. Dodajemy 3 łyżki majonezu i dokładnie mieszamy.
Sałatkę nakładamy do głębokiego talerza, formując kopiec, tak aby składniki nie nachodziły na kołnierz talerza. Kopiec wygładzamy i smarujemy majonezem. Posypujemy startym żółtkiem, zostawiając go nieco na ewentualne poprawki. Wyrównujemy dokładnie po krawędzi kołnierza.
Yo Make również polubił
Ta EXTRA soczysta szarlotka rozpływa się w ustach!
Sernik wiśniowy Lush
Korzenno migdałowe ciacha z miodem
przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie