Sałatka “Klejnot Stołu” – Fenomenalna i Efektowna na Każde Przyjęcie

Przygotowanie:

1. Przygotowanie kurczaka:

   • Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.

   • W misce wymieszaj pokrojonego kurczaka z przyprawą curry i solą.

   • Odstaw na około 30 minut, aby mięso przeszło smakiem przypraw.

   • Rozgrzej olej na patelni i usmaż kurczaka, aż będzie dobrze upieczony i złocisty. Odstaw do ostudzenia.

2. Przygotowanie pozostałych składników:

   • Słonecznik upraż na suchej patelni, aż lekko się zarumieni i zacznie pachnieć. Odstaw do ostudzenia.

   • Czerwoną cebulę posiekaj drobno.

   • Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

   • Jajka ugotuj na twardo, ostudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

   • Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.

3. Układanie sałatki:

   • Na dnie salaterki ułóż warstwę startych jajek.

   • Posmaruj jajka równomiernie majonezem.

   • Na majonezie ułóż warstwę usmażonego kurczaka.

   • Na kurczaku rozłóż posiekaną czerwoną cebulę i ponownie posmaruj majonezem.

   • Na majonezie ułóż warstwę prażonego słonecznika i startego sera żółtego.

   • Ponownie posmaruj majonezem.

   • Na wierzchu sałatki ułóż połówki pomidorków koktajlowych, dekoracyjnie układając je przekrojoną stroną do góry.

Dekoracja: