Sałatka Tortellini i Brokułem

🥗 Przygotowanie

1. Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Brokuł podziel na różyczki. Zanurz go w misce z wodą i octem, aby pozbyć się robaczków, jeśli się zdarzą. Gotuj brokuł al’dente.
3. Podpraż orzeszki ziemne na suchej patelni.
4. Pokrój paprykę w kostkę. Do miski dodaj ugotowane tortellini, brokuł, pokrojoną paprykę, prażone orzeszki i kukurydzę.
5. Wymieszaj jogurt grecki, musztardę miodową i sól. Dodaj sos do sałatki i całość delikatnie wymieszaj.