Sekret Babci na Świeży Czosnek: Jak Przechowywać, by Nie Kiełkował

Przechowywanie:
Metoda tradycyjna: Umieść czosnek w przewiewnym pojemniku (np. siatce lub glinianym naczyniu). Trzymaj w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności.
Zanurzony w oliwie: Obrany czosnek umieść w słoiku i zalej oliwą z oliwek, aby uniknąć kiełkowania. Trzymaj w lodówce.
Zasypywanie solą: W słoiku ułóż warstwę soli, dodaj czosnek, a następnie kolejną warstwę soli. Zamknij szczelnie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obrany czosnek można zamrozić, co zapobiega kiełkowaniu i pozwala na dłuższe przechowywanie.
Przechowuj czosnek z dala od ziemniaków, które wydzielają wilgoć sprzyjającą kiełkowaniu.
Warianty
Czosnek pieczony: Obrane ząbki można piec w piekarniku, a następnie przechowywać w oliwie. Idealne jako dodatek do dań.
Czosnek kiszony: Kiszenie to kolejny sposób na przedłużenie trwałości i dodanie wyjątkowego smaku.
FAQ