Pieczenie:
Gotową masę serową wylej na schłodzony spód. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być w środku lekko sprężysty, ale nie całkowicie ścięty. Najlepiej sprawdzić, czy sernik jest gotowy, wbijając w niego patyczek – jeśli wyjdzie suchy, deser jest gotowy.
Chłodzenie:
Po upieczeniu sernik należy pozostawić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach na około 15 minut, a następnie wyjąć i całkowicie ostudzić w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc), aby sernik dobrze się ścięły i nabrał odpowiedniej konsystencji.
Dekorowanie:
Przed podaniem udekoruj sernik polewą czekoladową i świeżymi owocami. Możesz także dodać wiórki czekoladowe lub posypać go pokruszonymi orzechami.
Wskazówki dotyczące przechowywania i podawania:
- Przechowywanie: Sernik Fantazyjny najlepiej przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Jest to ciasto, które smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.
- Podawanie: Podawaj sernik schłodzony, by uzyskać idealną konsystencję i smak. Doskonale pasuje do kawy, herbaty lub na specjalne okazje.
Warianty:
Yo Make również polubił
Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami
Mroczna Elegancja: Ciasto ‘Morze Czarne’ – Symfonia Smaków, Która Zachwyca
Ciasto Drożdżowe Bez Zagniatania ze Śliwkami
Myślę że zupa tajska to Świetny pomysł jako ciepły danie na imprezę i nie tylko.