Sernik Izabela: Kremowy i Delikatny Smak, Który Zachwyca

Przygotowanie:

1. Przygotowanie masy serowej:

   • Żółtka miksuj z cukrem waniliowym, aż będą jasne i puszyste.

   • Miksując na wolnych obrotach, dodawaj stopniowo zmielony ser.

   • Wsyp budynie śmietankowe i proszek do pieczenia.

   • Powoli, miksując na najniższych obrotach, wlewaj olej, a następnie mleko. Mieszaj tylko do połączenia składników.

   • Białka ubij na sztywną pianę.

   • Stopniowo, cały czas ubijając, wsyp cukier.

2. Połączenie składników:

   • Do masy serowej dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj łyżką, aby piana nie opadła.

3. Przygotowanie formy i pieczenie:

   • Na dnie formy (ok. 24-26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia ułóż herbatniki maślane.

Wylej na herbatniki masę serową.