🍰 Sernik Królewski 👑

Przygotowanie:

1. Masa serowa: Oddziel białka od żółtek i ubij białka na pianę. Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Dodaj żółtka, a następnie ser i budyń w proszku. Na koniec delikatnie wymieszaj masę z ubitymi białkami i rodzynkami.
2. Ciasto kruche: Mąkę posiekaj z cukrem pudrem, masłem, kakao i proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka oraz śmietanę i zagnieć ciasto. Wstaw do lodówki na 30 minut.
3. Przygotowanie do pieczenia: Połowę schłodzonego ciasta zetrzyj na tarce i równomiernie rozłóż na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłóż masę serową, a następnie zetrzyj pozostałą część ciasta na wierzch.
4. Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 60 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
5. Dekoracja: Przed podaniem posyp sernik cukrem pudrem dla dekoracji.

✨ Smacznego i udanych wypieków! 🍰