Sernik Stracciatella Bez Pieczenia

📒 Wykonanie Kruchy Spód:

1. Pokruszone herbatniki wymieszać z rozpuszczonym masłem.
2. Wyłożyć dno i część boków tortownicy (użyto tortownicy 18 cm).
3. Wstawić do lodówki, aby spód stężał. ❄️

📒 Wykonanie Masa Serowa:

1. Ubić śmietankę na sztywno. 🥄
2. Dodać cukier puder i mascarpone, delikatnie mieszając. 🍶
3. Powoli wmieszać roztopioną i ostudzoną białą czekoladę.
4. Wlać żelatynę i wymieszać, aby masa była gładka.
5. Na końcu delikatnie wmieszać 80 g startej mlecznej czekolady. 🍫

📒 Finalizacja: