Sernik z brzoskwiniami

3. Złożenie ciasta:

Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż nią spód blachy (o wymiarach 25×35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wylej masę serową. Na wierzch ułóż plasterki brzoskwiń.

Zetrzyj mniejszą część zamrożonego ciasta na tarce bezpośrednio na wierzch masy serowej z brzoskwiniami.

4. Pieczenie:

Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez około 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty.

5. Studzenie i podanie:

Po upieczeniu pozostaw ciasto w blaszce do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub udekoruj listkami mięty.

Porady: