Sernik z Kakaową Kruszonką 🍰

Przygotowanie:

1. Kruszonka: Posiekaj 300 g mąki, kakao i cukier puder z 150 g masła oraz proszkiem do pieczenia. Dodaj 1 jajko i śmietanę, a następnie zagnieć ciasto. Wstaw do lodówki na 30 minut. 🍫
2. Masa serowa: Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym WINIARY, a białka ubij na sztywną pianę. 🥚
3. Dodaj do utartych żółtek 250 g masła i zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj mielony ser, budyń waniliowy WINIARY oraz 1 łyżkę mąki. Delikatnie wymieszaj z pianą z białek i dodaj bakalie. 🍮🍇
4. Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C. 🔥
5. Przygotowanie ciasta: Podziel schłodzone ciasto na dwie części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. 🧈
6. Warstwowanie: Na ciasto w tortownicy wylej masę serową, a na wierzch zetrzyj na tarce o grubych oczkach pozostałą część ciasta, tworząc kruszonkę. 🍰
7. Pieczenie: Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 60 minut, aż wierzch będzie rumiany. ⏱️
8. Schłodzenie: Po upieczeniu pozostaw sernik do wystygnięcia. Możesz go podawać schłodzonego dla najlepszego smaku. ❄️

Smacznego! 😋