Sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone – Przepis

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 75 minut | Liczba porcji: tortownica 18 cm

Składniki

Spód:

• 100 g herbatników kakaowych
• 35 g masła

Masa serowa:

• 500 g sera z wiaderka
• 250 g mascarpone
• 3 jajka
• 150 ml śmietanki kremówki 30%
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 80 g cukru

Polewa:

• 100 g białej czekolady
• 50 ml śmietanki kremówki 30%

Dodatkowo:

• Posypka cukrowa

Przygotowanie