Seromak na kruchym cieście

Składanie i pieczenie

1. Wyjmij tortownicę z lodówki. Na spód wyłóż masę makową, równomiernie ją rozprowadź.
2. Wylej masę serową na masę makową. Możesz dodać “łatki” z reszty kruchego ciasta na wierzch.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut (dolne grzanie), a następnie przez 15 minut z grzaniem góra-dół.
4. Po upieczeniu pozostaw ciasto w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do ostygnięcia.

Chłodzenie i dekoracja

1. Wstaw ciasto na noc do lodówki, aby masa serowa dobrze stężała.
2. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Kroić ostrym nożem dla równych kawałków.

Seromak gotowy! Smacznego! 😊