Skip to content
Reklama
Reklama
Przygotowanie: Mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami, a jeśli używasz świeżych drożdży – przygotuj rozczyn. Dodaj resztę składników, a na końcu oliwę. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się miękkie i elastyczne. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i pieczenie: Podziel wyrośnięte ciasto na 10 równych części i z każdej uformuj kulę. Każdą kulę rozwałkuj na wałeczek o długości około 70 cm. Złóż wałeczek na pół, a następnie skręć w świderek. Złącz końce świderka, formując bajgiel, i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw bajgle na 30 minut, aby ponownie wyrosły. Przed pieczeniem posmaruj je wodą z miodem i obficie obtocz w uprażonym sezamie. Piec w temperaturze 190°C przez około 25 minut, aż staną się złociste.
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiąca Rozkosz – Domowe Gofry, Lekkie i Idealne na Każdy Podwieczorek.
☕ Piernikowa Gorąca Czekolada 🍫
Domowa pizza kebab-gyros
Ciasto brzoskwiniowa delicja