Śledzie z Buraczkami pod Pierzynką 🥗🐟

Przygotowanie:

1. Śledzie: Umyj filety śledziowe, zalej zimną wodą i mocz przez około 60 minut, aby złagodzić smak. Następnie odsącz i pokrój w kostkę. 🐟
2. Warzywa: Ugotuj ziemniaki i buraki w łupinach. Po wystudzeniu obierz. Pokrój ziemniaki w kostkę, a buraki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 🥔🥬
3. Cebula i ogórki: Obierz cebulę, a ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. 🧅🥒
4. Jajka: Ugotuj jajka na twardo. Obierz, a następnie zetrzyj na drobnych oczkach tarki. 🥚
5. Układanie warstw: W szklanym naczyniu układaj składniki warstwami:
   • Warstwa 1: Śledzie, 2 łyżki majonezu, pieprz.
   • Warstwa 2: Cebula, ogórki, ziemniaki, 2 łyżki majonezu, pieprz.
   • Warstwa 3: Buraki, 2 łyżki majonezu, pieprz.
   • Warstwa 4: Jajka.
6. Wykończenie: Całość posyp startym żółtym serem, aby uzyskać charakterystyczną pierzynkę. 🧀
7. Schłodzenie: Wstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. ❄️

Smacznego! 😋