Słynne ciasto norweskie, które podbija świat

🍴 Przygotowanie

Krok 1️⃣: Krem Budyniowy

W garnku zagotuj 600 ml mleka. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj 100 ml mleka, mąkę i proszek budyniowy. Mieszaj do połączenia składników. Wlej masę do gotującego się mleka, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Ostudź, przykrywając folią spożywczą.

Krok 2️⃣: Ciasto

Masło utrzyj na puszystą masę, dodaj cukier i żółtka. Dolej mleko, wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz. Wylej ciasto na blaszkę (32×36 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź.

Krok 3️⃣: Beza