Śmietanowiec z Morelami i Czarną Porzeczką – Pyszny Smak Lata

Pieczenie:

1. • Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (z termoobiegiem) i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto się ładnie zarumieni, a masa śmietanowa będzie ścięta.

2. Studzenie i podanie:

   • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.

   • Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.

Wskazówki:

• Użyj zimnego masła do przygotowania ciasta, co sprawi, że ciasto będzie bardziej kruche.

• Możesz użyć świeżych lub mrożonych owoców.

• Możesz dostosować ilość owoców do własnych preferencji smakowych.

• Dodanie cukru waniliowego do ciasta wzbogaci jego aromat.

• Warto dokładnie wymieszać masę śmietanową z budyniem, aby uniknąć grudek.

• Delikatne mieszanie piany z białek do masy śmietanowej sprawi, że masa będzie bardziej puszysta.

• Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc warto kontrolować proces pieczenia.

• Ciasto najlepiej smakuje po całkowitym wystudzeniu.

Smacznego!