Soczyste udka z kurczaka pieczone z kremowym warzywnym sosem – przepis krok po kroku

Przygotowanie sosu śmietanowego:

W misce wymieszaj śmietanę z odrobiną ciepłego bulionu z warzyw. Powstały sos równomiernie rozprowadź na warzywach na ostatnie 10 minut pieczenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z chrupiącą bagietką, ryżem lub kaszą, aby w pełni cieszyć się kremowym sosem. Danie świetnie komponuje się również z sałatą z lekkim winegretem.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby odgrzać, użyj piekarnika ustawionego na 150°C lub mikrofalówki.
FAQ:
1. Czy można zastąpić śmietanę czymś lżejszym?
Tak, możesz użyć jogurtu greckiego lub mleka kokosowego, aby nadać daniu delikatny, kremowy smak w wersji fit.

2. Czy inne mięso też się sprawdzi?
Oczywiście! Możesz użyć piersi z kurczaka, indyka lub nawet udek z kaczki. Czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

3. Czy warzywa można modyfikować?
Tak, wybierz swoje ulubione sezonowe warzywa, takie jak bakłażan, brokuły czy brukselka, aby nadać daniu osobisty charakter