Pszenicę: Namaczamy pszenicę na całą noc. Następnego dnia odcedzamy z wody, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie (około godziny).
Odsączenie pszenicy: Gotową pszenicę przelewamy zimną wodą, dokładnie odsączamy i studzimy.
Przygotowanie bakalii: W międzyczasie kroimy grubsze bakalie (figi, morele, orzechy) na mniejsze kawałki.
Gotowanie maku: W garnku roztapiamy masło, dodajemy mak, bakalie oraz miód. Całość podgrzewamy.
Połączenie składników: Do ciepłego maku dodajemy pszenicę i dokładnie mieszamy. Ewentualnie doprawiamy do smaku miodem.
Studzenie: Gotową kutię studzimy.
Dekoracja: Kutię podajemy udekorowaną skórką z mandarynki lub pomarańczy.
Yo Make również polubił
Weź 1 jabłko, 400 g ciasta francuskiego i przygotuj ten deser w zaledwie kilka minut!
Mini bułeczki z nadzieniem z kurczaka: przepis bez pieczenia, aby były miękkie i smaczne
Klasyka na Talerzu – Najlepsze Kotlety Mielone, Domowy Smak, Który Zawsze Zachwyca
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.