Reklama
Reklama
Reklama

Świąteczna wędlina

Przygotowanie:

  1. Mięso: Opłucz i osusz cielęcinę.
  2. Przyprawy: W miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy. Możesz dostosować ich ilość według swoich upodobań. Dodaj olej, wymieszaj całość i nasmaruj mięso marynatą. Wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
  3. Formowanie: Po marynowaniu, za pomocą długiego noża, wykonaj w mięsie nacięcie (tunel) przez całą długość.
  4. Farsz: W nacięcie upychaj naprzemiennie suszone morele i śliwki.
  5. Pieczenie: Włóż mięso do rękawa do pieczenia i umieść w żaroodpornym naczyniu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 1,5 godziny. Po godzinie przebij rękaw i dopiekaj przez kolejne 30 minut, polewając mięso sosem wytworzonym podczas pieczenia.
  6. Podanie: Podawaj wędlinę na zimno, idealnie pasuje do świeżego chleba i sałatek. Kolorowe wnętrze wędliny doda uroku świątecznemu stołowi.

 

Reklama

Yo Make również polubił

Cukiniowe dukaty w serowym cieście z jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania: Przygotowanie cukinii: Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plastry. Plastry cukinii obtaczamy w mące. Przygotowanie ciasta: Z jajek, ...

🍎 Szarlotka z Kremem Bez Pieczenia 🍎

Wierzch – "oszukana" kruszonka: 📍 200 g ciasteczek owsianych (np. Bonitki z Biedronki) 📍 50 g masła 📍 Łyżeczka cynamonu ...

Szybki Piernik z Polewą Czekoladową

Instrukcje Sposób przygotowania Najpierw przygotuj formę i rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść i ...

Domowe naleśniki: przepis, dzięki któremu będą idealne

👩‍🍳 Instrukcje Przygotuj suche składniki: W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj jajka: Wbij 2 całe jajka i 1 ...

Leave a Comment