Świąteczny Chleb Jajeczno-Mleczny

📖 Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką foremkę o wymiarach 23x13x7 cm (9x5x3 cala).
2. W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj orzechy pekan i kandyzowane owoce, delikatnie mieszając.
3. W osobnej misce wymieszaj jajka, jajeczne mleko i roztopione masło. Dodaj mokre składniki do suchych, mieszając tylko do momentu, gdy wszystkie składniki się połączą.
4. Przelej masę do przygotowanej foremki, równomiernie rozprowadzając. Piecz przez około 1 godzinę i 15 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wsunięta w środek wyjdzie czysta.
5. Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć w foremce przez 10 minut, następnie delikatnie wyjmij i ostudź całkowicie na kratce.

💡 Porady