Dodatkowo do Piernika:
- 1 słoik powideł śliwkowych
- 5 łyżek wiórków kokosowych
Przygotowanie:
- Margarynę roztapiamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na kogel mogel, stopniowo dodajemy mleko, kakao, sodę oraz mąkę i przyprawę do piernika. Miksujemy i dodajemy przestudzoną margarynę.
- Masę przekładamy do keksówki wysmarowanej margaryną i pieczemy godzinę w temperaturze 170°C. Studzimy i kroimy na pół, a jeszcze lepiej piernik przekroić na 2 części.
- W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier, kakao i mleko, doprowadzamy do wrzenia i często mieszamy. Lekko studzimy.
- Piernik przekładamy powidłami śliwkowymi i jeszcze ciepłą polewą oblewamy go kilkakrotnie z każdej strony.
- Posypujemy wiórkami kokosowymi.
Yo Make również polubił
Szybki chleb dla leniwych
Łuszczące się, staromodne ciasteczka
Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania
Tortilla z Łososiem, Serkiem i Chrzanem – Wersja “Rozwodnika”