Szok! Ta roladka z mięsem mielonym i serem uzależnia od pierwszego kęsa! Poznaj przepis, który podbija internet!

📋 Przygotowanie krok po kroku:

1️⃣ Przygotowanie piekarnika:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C (góra-dół).

2️⃣ Przygotowanie farszu:

1. Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.
2. Przypraw mięso mielone solą, pieprzem i mielonym kminkiem.
3. Dodaj ketchup, jajko, paprykę i cebulę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

3️⃣ Formowanie roladki:

1. Rozłóż ciasto francuskie na płaskiej powierzchni.
2. Rozprowadź farsz mięsny, zostawiając około 2-3 cm wolnego brzegu.
3. Posyp farsz startym serem mozzarella.
4. Posmaruj brzegi rozbełtanym jajkiem i zroluj ciasto, zaczynając od dłuższego boku. Zaklej brzegi i końce roladki.

4️⃣ Pieczenie: