Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!

4. Przygotowanie dodatków

• 40 minut przed końcem duszenia ugotuj ziemniaki (15-20 minut).
• 30 minut przed końcem ugotuj kapustę kiszoną w bulionie (około 20 minut).

5. Finalizacja dania

• Wyjmij mięso i trzymaj ciepłe w piekarniku w 80°C.
• Zmiksuj sos z cebulą, dopraw do smaku.
• Zrób purée z ziemniaków, dodając masło i ciepłe mleko.

🌟 Dlaczego ten karczek jest wyjątkowy?

• Soczyste mięso: długie duszenie gwarantuje miękkość.
• Bogaty smak: połączenie piwa i bulionu tworzy niepowtarzalny aromat.
• Idealne dodatki: kapusta i purée dopełniają smak mięsa.
• Proste składniki: wszystko kupisz w lokalnym sklepie.